QUIÉNES SOMOS
La Tecla Ibiza by Nuria Moreno y el chef Oscar Molina
Fundadores de La Tecla Ibiza y creadores del proyecto Estrellas por el Mundo.
Desde Ibiza impulsan una red internacional de chefs con Estrella Michelin y figuras destacadas de la alta gastronomía que comparten una misma visión: utilizar el poder global de la gastronomía para generar impacto social.
El proyecto nace con Estrellas contra el Cáncer, un evento solidario celebrado en Ibiza que reunió a grandes chefs para cocinar por una causa común. Con el tiempo, esta iniciativa ha evolucionado hasta convertirse en Estrellas por el Mundo, una plataforma internacional que lleva la gastronomía solidaria a distintos países.
Su misión es clara:
Crear experiencias gastronómicas únicas que unen cultura, talento y solidaridad para apoyar causas sociales en todo el mundo.
NUESTROS AMIGOS CHEFS
Paco Roncero
Restaurante Paco Roncero
★★ Michelin · ☀☀☀ Repsol
Ignacio Echapresto
Restaurante Venta Moncalvillo
★★ Michelin · ☀☀☀ Repsol
Oscar Molina
Restaurante La Gaia
★ Michelin · ☀☀ Repsol
Mario Sandoval
Restaurante Coque
★★ Michelin · ☀☀☀ Repsol
Edwin Vinke
Restaurante Casino de Madrid
★★ Michelin · ☀☀☀ Repsol
Iván Cerdeño
Iván Cerdeño - Cigarral del Ángel
★★ Michelin · ☀☀☀ Repsol
Henrique Sá Pessoa
Restaurante Alma
★★ Michelin · ☀☀☀ Repsol
Pablo Gonzalez
Restaurante Cabaña Buenavistas
★★ Michelin · ☀☀☀ Repsol
Carlos Maldonado
Restaurante Raíces
★ Michelin · ☀ Repsol
Vicky Sevilla
Restaurante Arrels
★ Michelin · ☀ Repsol
Luis Veira
Restaurante Àrboré da Veira
★ Michelin · ☀☀ Repsol
Víctor Martín
Restaurante Trigo
★ Michelin · ☀☀ Repsol
Ignacio Solana
Restaurante Solana
★ Michelin · ☀☀ Repsol
María José Martínez
Restaurante Lienzo
★ Michelin · ☀ Repsol
Sergio Manzano
Restaurante A'Barra
★ Michelin · ☀☀ Repsol
Andreu Genestra
Restaurante Andreu Genestra
★ Michelin · ☀☀ Repsol
Santi Taura
Restaurante DINS Santi Taura
★ Michelin · ☀☀ Repsol
Raúl Resino
Restaurante Raúl Resino
★ Michelin · ☀☀ Repsol
Samuel Naveira
Restaurante MU.NA.
★ Michelin · ☀ Repsol
Aaron Ortiz
Restaurante Kabo
★ Michelin · ☀ Repsol
Alvaro Garrido
Restaurante Mina
★ Michelin · ☀☀ Repsol
Cristian Palacios
Restaurante Gente Rara
★ Michelin · ☀ Repsol
Cristobal Muñoz
Restaurante Ambivium
★ Michelin · ☀☀ Repsol
Carles Abellán
Restaurante Casamar
★ Michelin · ☀☀ Repsol
Rafa Soler
Restaurante Andrey's Rafa Soler
★ Michelin · ☀ Repsol
Luis Brito
Restaurante A ver Tavira
★ Michelin
Óscar García Marina
Restaurante El Quintanarejo
☀ Repsol
Fernando Villasclaras
Restaurante El Lago (Marbella)
★ Michelin · ☀☀ Repsol
María Jiménez
Chef y divulgadora gastronómica
Alvar Hinojal
Restaurante Alquimia Laboratorio
★ Michelin · ☀ Repsol
Juanjo Losada
Restaurante Pablo
☀☀ Repsol
Lydia del Olmo
Restaurante Ceibe
★ Michelin
Marc Segarra
Restaurante Refectorio
★ Michelin · ☀☀ Repsol
Luis Valls
Restaurante Pan y Cebolla Gastronómica
★ Michelin · ☀ Repsol
Israel Ramos
Restaurante Mantúa
★ Michelin · ☀☀ Repsol
Victor Suarez
Restaurante Haydeé
★ Michelin · ☀ Repsol
Jordi Grau
Restaurante Ibaya
★ Michelin
Estrellas contra el Cáncer
Evento solidario celebrado en Ibiza que dio origen al proyecto.
Este evento reúne a grandes chefs de la gastronomía española para apoyar causas relacionadas con la lucha contra el cáncer.
ESTRELLAS POR EL MUNDO BRASIL
Eventos gastronómicos solidarios organizados en diferentes destinos internacionales.
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